Лечение грибами

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Полезные свойства грибов

Грибы когда-то называли «детьми богов», считая, что грибница гриба появляется там, куда ударила молния.

Многие едят грибы только потому, что это вкусно. Большинство людей уверены, что в грибах нет никаких полезных веществ. Но на самом деле это не так. Грибы содержат много белка, но при этом почти совсем не содержат жира. Любители грибов могут не опасаться сосудистых бляшек. Тем более что в грибах есть вещество лецитин, которое чистит ваши сосуды от накопленного на их стенках холестерина.

Целебные свойства грибов

Лисички и сыроежки подавляют развитие стафилококков. Белые грибы эффективны против палочки Коха и кишечной палочки. Некоторые виды маслят снимают головную боль. Так же они полезны при подагре.

Фунготерапия (лечение грибами) применяют при лечении бронхиальной астмы, снижении холестерина в крови, повышении иммунитета, ранах.

Витамины в грибах

Грибы богаты и витаминами! Витамин А содержится в рыжиках, белых грибах, лисичках и моховиках, причём его там не меньше, чем в моркови. Витамин В 1 есть в рыжиках, шампиньонах, лисичках и белых в таком же количестве, как и в говяжьей печени и злаках.

Присутствуют в грибах и витамин D, сера и цинк и другие микроэлементы. Даже антицелюлитные свойства у грибов есть – большое количество калия в грибах выводит из организма лишнюю жидкость, что препятствует возникновению апельсиновой корки. А медь, присутствующая в грибах, делает ткани эластичными.

Большинство полезных веществ и витаминов содержатся в шляпке – ножка относительно бедна элементами.

Следует помнить о том, что грибы полезны не всем. Высокое содержание клетчатки делает их переваривание затруднительным для людей, у которых имеются проблемы с желудком или кишечником. При таких проблемах лучше от грибов воздержаться. По этой же причине не стоит кормить грибами детей. У детей отсутствуют ферменты, которые способны переварить такую тяжёлую еду.

Оказывается, в день нельзя съедать больше 100 г. маринованных и солёных грибов без вреда для здоровья.

Отравиться грибами можно как поганками, так и вполне съедобными. Это может произойти, если вы собираете старые грибы, а в них накапливаются токсины.

Не следует ещё собирать грибы в полиэтиленовый пакет – в отсутствии воздуха они начинают быстро портиться.

Грибы, растущие рядом со свалкой или трассой лучше не брать – они впитывают в себя вредные вещества из окружающего пространства.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.