Гриб Баран или Спарассис кучерявый

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Гриб баран

Спарассис кучерявый имеет еще одно название — грибная капуста.

Растет до 30 см. в окружности и до 20 см. в высоту.

Тело кущеобразное, светло-желтое или коричневатое, похоже на цветную капусту. Мякиш плотный, белый с приятным запахом. Место сбора хвойные леса, предпочтительно сосновые.

Период сбора с августа по октябрь. В основном растет в Крыму. Молодой гриб намного вкуснее старого. На вкус напоминает орех Используют в пищу свежим.

Гриб баран необычайно вкусен, из него готовят различные блюда: супы, соусы и т. д.

Успешное применение в медецине обусловлено биоактивными компонентами содержащимися в грибе.

Так же необходимо отметить и противомикробные и противоопухолевые свойства грибной капусты.

Гриб баран или спарассис кучерявый занесен в красную книгу России и Украины. Относится к четвертой категории пищевой ценности

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.